Arte Square Artiste : Carte blanche à Didier Wampas
réalisé par Maxime Carsel
25 mai 2019 sur Arte
Le rockeur déjanté Didier Wampas, désormais installé à Sète, s’immerge dans les coulisses d’un restaurant bio devenu un pilier de la vie culturelle locale.
Féru de cuisine saine, Didier Wampas s’est toqué d’un restaurant ouvert à Sète en 2016 : homard & dindon. Fondé par deux Parisiens, Alexis et Antoine, le lieu offre des plats bio à base d’ingrédients locaux, mais aussi des concerts de musique du monde, des expositions temporaires inclassables et des petits mots sur les murs.
Portrait de cet établissement atypique, à la fois lieu de vie, de culture et de plaisirs gustatifs bon marché.